Tudomány

Növényi alapú étrend és a szívelégtelenség kialakulásának kockázata

Növényi alapú étrend és a szívelégtelenség kialakulásának kockázata

Összefüggés van a növényi alapú étrend és a szívelégtelenség kialakulásának alacsonyabb kockázata között Összegzés: A főként növényi alapú étrend fogyasztása esetén 42%-kal kisebb a szívelégtelenség kialakulásának kockázata a szívbetegségekkel (így szívelégtelenséggel) nem diagnosztizált embereknél.    A főként növényi alapú étrend fogyasztása csökkentheti a szívelégtelenség kialakulásának […]

Újabb kutatások bizonyítják a növényi alapú étrend jótékony hatásait

Újabb kutatások bizonyítják a növényi alapú étrend jótékony hatásait

A növényi alapú, egészséges ételek fogyasztása csökkenti a krónikus megbetegedések, a súlygyarapodás és a korai halálozás kockázatát A vegetáriánus, illetve a főként növényi alapú táplálkozásnak számos egészségügyi előnyt tulajdonítanak. Ám az ilyen étrend önmagában még nem elég: a jótékony hatások érvényesülésben szerepet játszik az étel […]

Ételek szinergiája

Ételek szinergiája

Az együnk színesen és változatosan elv hatalmas előnye az, hogy az ételekben külön-külön megtalálható összetevők párosítása felerősíti egymás hatását. Törekednünk kell arra, hogy a természettel harmóniában fogyasszunk teljes értékű ételeket, amelyekben összetett, jól strukturált formában jelenlevő vitaminokhoz juthatunk hozzá. Ne felejtsük el, hogy a részek […]

Miért kerüld a húsfogyasztást? Friss hírek (#3): Az állati fehérje és a nem alkoholos zsírmájbetegség kapcsolata + állattenyésztés és környezeti hatások

Miért kerüld a húsfogyasztást? Friss hírek (#3): Az állati fehérje és a nem alkoholos zsírmájbetegség kapcsolata + állattenyésztés és környezeti hatások

Állati fehérje és a zsírmájbetegség A magas állati fehérjében gazdag étrend növeli a zsírmájbetegség kockázatát a túlsúlyos emberek körében, egy júliusban megjelent friss tanulmány szerint. (1) A kutatók ultrahangos vizsgálattal összehasonlították a rostok, fehérjék és más makronutriensek bevitelét a májbetegség előfordulás gyakoriságával. Ez a Rotterdam […]

A SZÓJÁRÓL – Ti kérdeztek, mi válaszolunk (Videó)!

A SZÓJÁRÓL – Ti kérdeztek, mi válaszolunk (Videó)!

A szója talán az egyik legmegosztóbb hüvelyes növény. Vajon egészséges? Tényleg rákot okoz?! Mennyire veszélyesek a benne lévő hormonok? Minden kérdesre választ kaptok Nórával (NoraSpiration) és Szilvivel (Béke a tányéron) készült videónkban, melyet itt tudtok megnézni. Hallgassátok és nézzétek szeretettel! Ha plusz kérdésetek lenne, akkor […]

Listeria monocytogenes, élelmiszer-biztonsági jelentőségű baktérium: kockázata, előfordulása, jelentősége,  a fertőzés kialakulásának a megelőzése, és a már kialakult liszteriózis kezelése

Listeria monocytogenes, élelmiszer-biztonsági jelentőségű baktérium: kockázata, előfordulása, jelentősége, a fertőzés kialakulásának a megelőzése, és a már kialakult liszteriózis kezelése

Bevezető Közel egy hónapja derült ki, hogy az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megtalálta a forrását, a több mint 3 éve zajló ételmérgezésnek, amely öt országot érint. 2015 és 2018 között 47 megbetegedést regisztráltak, amelyből 9 esetben a fertőzés kimenetele halállal végződött. A fertőzött élelmiszerek között először […]

Mi a titkos kapocs az anyagcsere felgyorsítása és az inzulinrezisztencia között?

Mi a titkos kapocs az anyagcsere felgyorsítása és az inzulinrezisztencia között?

Az anyagcsere felgyorsítása Tudományos bizonyíték van arra, hogy a napi hatszori, 2-3 óránkénti étkezés nem játszik szerepet a fogyás mértékében. Az általános metabolikus működésünkre nagyobb befolyása van az ételek minőségének és az életvitelünknek. (1) Az emberi szervezet anyagcseréje nagyon jól alkalmazkodik az új ingerekhez és […]

A lenmag: tárolási és sütési hatások

A lenmag: tárolási és sütési hatások

Lenmag a „funkcionális táplálék” A szakértők többsége a lenmagot “funkcionális táplálékként” ismerik el, mert nagy mennyiségben tartalmaz esszenciális zsírsavakat, alfa-linolénsavat (ALA), lignánt és secoisolariciresinol diglucoside (SDG) vegyületet, ami egy antioxidáns fitoösztrogén. Mindegyikük pozitív szerepet játszik a súlyos egészségügyi betegségek kockázatának csökkentésében: az ALA a szívkoszorúér-betegségben […]

Miért kerüld a húsfogyasztást? Friss hírek (#2): Szívbetegség, elhízás, rák, ketogén étrend, idős emberek

Miért kerüld a húsfogyasztást? Friss hírek (#2): Szívbetegség, elhízás, rák, ketogén étrend, idős emberek

Szívbetegség kockázata A húsok rendszeres fogyasztása 60 százalékkal növeli a szívbetegség kockázatát, mondja egy új tanulmány. (1) Ezzel szemben a növényi alapú fehérjék javíthatják a szív egészségét. A kutatók felfedezték, hogy azok az emberek, akik jelentős mennyiségű húst fogyasztottak, növelték a szívbetegségük kockázatát. Azt is […]

A ketózis és a ketogén diéta: 7 félrevezető állítás cáfolata

A ketózis és a ketogén diéta: 7 félrevezető állítás cáfolata

A ketogén étrend napjaink legnépszerűbb diétás trendje. Valószínűleg te is fontolóra vetted már a ketogén étrendet, hogy fogyj, csökkentsd az A1c-szinted és stabilizáld a vércukorszinted – különösen, ha cukorbetegséggel élsz. Noha a ketózis vonzónak tűnhet, fontos megismerni az állapot veszélyeit is, hogy tökéletesen tisztában legyél a hosszú […]



A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013
Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.