Összefüggés van a növényi alapú étrend és a szívelégtelenség kialakulásának alacsonyabb kockázata között Összegzés: A főként növényi alapú étrend fogyasztása esetén 42%-kal kisebb a szívelégtelenség kialakulásának kockázata a szívbetegségekkel (így szívelégtelenséggel) nem diagnosztizált embereknél. A főként növényi alapú étrend fogyasztása csökkentheti a szívelégtelenség kialakulásának […]
Állati fehérje és a zsírmájbetegség A magas állati fehérjében gazdag étrend növeli a zsírmájbetegség kockázatát a túlsúlyos emberek körében, egy júliusban megjelent friss tanulmány szerint. (1) A kutatók ultrahangos vizsgálattal összehasonlították a rostok, fehérjék és más makronutriensek bevitelét a májbetegség előfordulás gyakoriságával. Ez a Rotterdam […]
Kezdjük az alapoknál! A gyümölcsök magas vitamin- és ásványianyag tartalommal rendelkeznek. A növényi táplálkozásban ezek töltik be a „desszert” szerepét, hiszen a gyümölcsök többsége édes, ezért szívesen fogyasztjuk őket. Ennek ellenére mégsem eszünk elég gyümölcsöt. 2012-ben publikáltak egy kockázatbecslő analízist a Global Burden of Disease […]
“A nagyszüleim is egészségesek voltak…” Hányszor hallottam már ezt a mondatot. Akárhányszor szóba hozom a növényi táplálkozás előnyeit és megemlítem az állati eredetű ételek egészségkárosító hatásait, visszakézből mindig azt kapom, hogy a nagyszüleink is ettek húst és egyéb állati eredetű ételeket, mégsem volt semmi bajuk. […]
Jó ez a vegán étrend, de felfújódom… Talán az egyik leggyakoribb probléma azok körében, akik frissen váltanak növényi étrendre. Kényelmetlenül érzik magukat a saját bőrükben és hamar elcsüggednek, hogy talán ez a növényi étrend nem is nekik való. Szeretném szétoszlatni a tévhiteket és gyakorlati tudományos […]
Milyen világban élünk? Sokat írok a táplálkozás fontosságáról, ugyanis ez a téma nagyon közel áll hozzám. Fontosnak tartom, mert étkezésünk alapjaiban tudja meghatározni az egészségünket. Amikor a sportban célokat határozunk meg, legyen az fogyás, vagy izomépítés, mindig két dologra kell fókuszálni: a táplálkozásra és a […]
Miért fordulhat elő? Jön a rosszabb idő és ezzel egy időben a megfázások száma is növekszik. De simán magunkhoz láncolhatjuk a nyálkás kórt egy komolyabb túledzettséggel is, ahogy én is tettem nemrég. Ugyanis ilyenkor a sport által negatív hatást is elérhetünk szervezetünkben. Ezt a megfelelő […]
Egyáltalán ne fogyasszunk zsiradékot? A cikk első részében részletesen írtam arról, hogy a feldolgozott olajat miért kell messziről elkerülni. A zsír csökkentése a diétánkban segít a súlytöbbletünk kezelésében. A zsírok grammonként 9 kalóriát tartalmaznak, ami kétszer több, mint a fehérjék vagy a szénhidrátok kalóriatartalma. A […]
Gyulladás a szervezetben A gyulladás az immunrendszer válasza sérülések, irritációk vagy fertőzések által okozott kórokozók, sugárterhelés, nagyon magas vagy alacsony hőmérséklet, vagy autoimmun folyamatok okozta fertőzések ellen. Ezért a gyulladás mechanizmusa a sérült sejtek, irritáló szerek vagy kórokozók eltávolítására szolgál. A gyulladás akkor tekinthető előnyösnek, […]
Mit vásárolok egy nap? A mai bevásárlásom nem volt hatalmas, csak a legfontosabbakat vettem meg, illetve azokat, amikből már nagyon kifogytam: petrezselyem, nektarin, banán, csiperkegomba (nálam ez belefér), édesburgonya, csicseriborsó, barna lencse, teljes magból készült zabpehely, rizstej, őszibarack, szeder, szilva, kígyóuborka, újburgonya, kápia paprika, fejessaláta, […]
