A European Journal of Clinical Nutrition hasábjain megjelent tanulmány célja az volt, hogy összehasonlítsa a vegánok és mindenevők kitartásának és izomerősségének különbségeit. (1) Vizsgálatuk fő megállapítása azt mutatja, hogy a növényi alapú táplálkozás nem tűnik károsnak a fizikailag aktív fiatal nőknél a kitartás és az […]
Szuper érdekes tanulmány jelent meg, amely elsőként vizsgálja a teljes értékű növényi alapú táplálkozást és a vegyes étrendű ketogén diétát együtt. (1) A tanulmányban fiatal, középkorú férfiak és nők kis csoportját toborozták össze, hogy 4 hetet töltsenek egy kutatóközpontban. A résztvevők nem voltak cukorbetegek, rákosak […]
Egy friss kutatásban közzétett adatok szerint a tofuban és más szójatermékekben található izoflavonok csökkentik a szívkoszorúér-betegség kockázatát. (1) A harvardi kutatók szerint a magasabb tofubevitel 18%-kal csökkentette a szívkoszorúér-betegség kockázatát, összehasonlítva a tofu alacsonyabb bevitelével. A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy a szójakészítmények hatékony […]
Egy új tudományos áttekintés szerint a növényi alapú étrend segíthet megelőzni, illetve kordában tartani az asztmát A Nutrition Reviews oldalain megjelent új tudományos áttekintés szerint a növényi alapú étrend segíthet megelőzni, illetve kordában tartani az asztmát, míg a tejtermékek és a magas zsírtartalmú ételek növelik […]
A paleo étrend hatására megduplázódik a szívbetegségek egyik legfontosabb biomarkerének mennyisége a vérben – állítja a világ első olyan komolyabb kutatása, amely a különböző diéták bélflórára gyakorolt hatását vizsgálta. Az Edith Cowan University (ECU) kutatói 44, paleo étrenden lévő alany és 47, átlagosan étkező egyén […]
“Noha több bizonyítékra van szükség a vörös és a feldolgozott hús egészségügyi hatásaival kapcsolatban, az epidemiológiai adatok sokasága erős és következetes kapcsolatot mutat ki a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák kapcsolata között. Eközben a rövid távú, randomizált intervenciós vizsgálatok […]
Felsorolok néhány olyan csomagolt vagy dobozos terméket, amelyek bár vegánok, én mégsem szoktam megvenni: ilyenek a dobozos gyümölcsitalok, a ketchup, a vegán sajtok, a chipsek, a margarin, a vegán joghurt, vegán magnum, az ízesített krékerek, az étcsokoládé hozzáadott cukorral, az összes növényi olaj, a konzervek, […]
2008-ban pulikáltak egy igen érdekes tanulmányt, ahol a kutatók egy speciális súlycsökkentő programot terveztek. (1) Pénzzel jutalmazták azokat, akiknek sikerült elérniük a tervüket. Dr. Kevin Volpp a Pennsylvaniai Egyetemi Orvostudományi Egyetemen olyan módszert keresett az elhízás kezelésére, amely a jelenben ad azonnali jutalmat a résztvevőknek. […]
A Physical Activity Guidelines Advisory Committee még 2018-ban nyújtotta be Tudományos jelentését az Egyesült Államok egészségügyi miniszterének. (1) A riportot amely a testmozgással és egészséggel kapcsolatos tudományos bizonyítékokat összegzi – a Physical Activity Guidelines for Americans második kiadásának elkészítéséhez használták fel. Az alábbi táblázat – […]
Érdeklődsz a táplálékkiegészítők iránt? Amikor sportcélokat tűzöl ki magad elé, a legkisebb változtatás is a szárnyakat adhat vagy gúzsba köthet – így nem csoda, hogy bármilyen táplálkozásból eredő előnyre vevő vagy. Számtalan termék ígér gyorsabb felépülést vagy épp több energiát és kitartást – de vajon […]
