Ételek

Gombafogyasztás és a prosztatarák kapcsolata

Gombafogyasztás és a prosztatarák kapcsolata

Egy nagyléptékű, hosszú távú kutatás összefüggést talált a gombafogyasztás és a prosztatarák kialakulásának alacsonyabb kockázata között. A első, több mint 36 000 japán férfi részvételével, évtizedeken át futó kohorszvizsgálat eredményei arra utalnak, hogy kapcsolat lehet a gombák fogyasztása és a prosztatarák kialakulásának alacsonyabb kockázata között. […]

Nyílt levél minden magyar vegán étteremnek!

Nyílt levél minden magyar vegán étteremnek!

Azt látom, hogy évről évre egyre több vegán étterem nyílik Magyarországon, ami szerintem szenzációsan jó! Örülök, hogy vagytok és megmutatjátok, hogy nem csak állati eredetű ételekből lehet finom és egyben laktató ételeket készíteni. Jómagam törekszem arra, hogy amikor családdal vagy barátokkal elmegyünk ebédelni és/vagy vacsorázni, […]

A zöldségek és gyümölcsök nagy mennyiségben való fogyasztása csökkentheti a mellrák kialakulásának kockázatát, különös tekintettel az agresszív daganatokra

A zöldségek és gyümölcsök nagy mennyiségben való fogyasztása csökkentheti a mellrák kialakulásának kockázatát, különös tekintettel az agresszív daganatokra

A mellrák (vagy emlőrák) a nőknél előforduló leggyakoribb rákfajta, a második leggyakoribb rákhoz köthető halálozási ok, nagyon heterogén betegség. Az International Journal of Cancer oldalain nemrégiben publikált, több, mint 180 000 nő részvételével lefolytatott kutatás szerint bizonyos zöldségek összefüggésben állnak a emlőrák megjelenésének jelentősen alacsonyabb […]

Ételek szinergiája

Ételek szinergiája

Az együnk színesen és változatosan elv hatalmas előnye az, hogy az ételekben külön-külön megtalálható összetevők párosítása felerősíti egymás hatását. Törekednünk kell arra, hogy a természettel harmóniában fogyasszunk teljes értékű ételeket, amelyekben összetett, jól strukturált formában jelenlevő vitaminokhoz juthatunk hozzá. Ne felejtsük el, hogy a részek […]

Olajmentes pergős basmati rizs készítése

Olajmentes pergős basmati rizs készítése

Sütő Iza, a Fitt fazék by Sibella remek szakácsnője, csinált egy kis mini-kutatást az Instagram oldalán, amelynek a témája a pergős rizs készítése volt. Mivel bátran jelentkeztem a lehetőségre, engem is megkért arra, hogy írjam le hogyan készítem a rizst pergősre. Egy kis tanakodás és […]

Szupergyors és egészséges zabsüti (gluténmentes) VIDEÓVAL!

Szupergyors és egészséges zabsüti (gluténmentes) VIDEÓVAL!

A videóban bemutatom nektek, hogy mi az egyik kedvenc süteményem. Nagyon gyorsan elkészíthető, és tulajdonképpen mindenmentes. Ha elutaztok valahova, akkor ezt könnyen magatokkal tudjátok vinni, és a kellemesen édes íz mellett még jól is fogtok lakni. Fogadjátok szeretettel! (a videóban a tepsit “átneveztem” serpenyőnek, ezt […]

Vegán laktató gyümölcsturmix (gluténmentes) VIDEÓVAL!

Vegán laktató gyümölcsturmix (gluténmentes) VIDEÓVAL!

A videóban bemutatom nektek, hogy mi az egyik kedvenc gyümölcsturmixom. Fogadjátok szeretettel! Összetevők – 50 g fagyasztott áfonya – 70 g gluténmentes zabpehely – 1 db citrom leve – 1 tk bio spirulina – 1 db banán – 1 db narancs – 1 db alma […]

Veganuár tipp kezdőknek: miért puffad a hasad vegán étrenden?

Veganuár tipp kezdőknek: miért puffad a hasad vegán étrenden?

Jó ez a vegán étrend, de felfújódom… Talán az egyik leggyakoribb probléma azok körében, akik frissen váltanak növényi étrendre. Kényelmetlenül érzik magukat a saját bőrükben és hamar elcsüggednek, hogy talán ez a növényi étrend nem is nekik való. Szeretném szétoszlatni a tévhiteket és gyakorlati tudományos […]

A nap, amikor meghajoltam a burgonya előtt

A nap, amikor meghajoltam a burgonya előtt

Köszönöm nem kérek, mert hizlal! Ha tíz embertől megkérdezem, hogy ki nem eszik burgonyát, mert hizlal, akkor biztos vagyok benne, hogy legalább heten felteszik a kezüket. Szinte folyton azt a kérdést kapom meg, hogy: „Balázs, te eszel burgonyát? Hiszen az hizlal! Ha igen, akkor pedig […]

Téli gyógyító turmix házilag mesterfokon

Téli gyógyító turmix házilag mesterfokon

Egyszer volt, hol nem volt A történet ott kezdődött, hogy akartam találkozni hétvégén barátommal, de kiderült, hogy megbetegedett, így el kellett halasztanunk a betervezett programot. Az utóbbi pár napban nem ez volt az első eset, hogy ismerősök, barátok, családtagok között hallom a tél beköszöntével felbukkanó […]



A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013
Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.