Ételek

Tényleg valódi a gluténérzékenység nem-cöliákiás személyeknél?

Tényleg valódi a gluténérzékenység nem-cöliákiás személyeknél?

Napjainkban jelentősen megnövekedett a glutén fogyasztásához társított betegségek és intoleranciák köre, így a glutén fogyasztásával kapcsolatos témakörök is egyre népszerűbbé váltak, és a sok ellentétes információ hatására egyre többen kerülik vélt vagy valós egészségügyi okból a gluténtartalmú ételek fogyasztását. A cikkben választ kaphatsz arra, hogy tényleg valódi-e a gluténérzékenység nem-cöliákiás személyeknél.

Ketogén étrend és az LDL-koleszterinszint

Ketogén étrend és az LDL-koleszterinszint

Egy új kutatás szerint a telített zsírsavakban gazdag étrend már négy hét alatt is alaposan megváltoztatja a vér lipid profilt, melyek aggodalomra adnak okot a ketogén diétát folytató fiatal, egészséges nők esetében.

A növényi alapú táplálkozás hatása a hasnyálmirigy béta–sejt funkciójára

A növényi alapú táplálkozás hatása a hasnyálmirigy béta–sejt funkciójára

A növényi alapú táplálkozás hatása a hasnyálmirigy béta-sejtjeire az inzulin kiválasztás tükrében.

Mennyire károsak az ultrafeldolgozott élelmiszerek?

Mennyire károsak az ultrafeldolgozott élelmiszerek?

Az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása növeli a mindenkori halálozás, valamint a kardiovaszkuláris megbetegedések kockázatát a prospektív Moni-sani tanulmány adatainak elemzése szerint.

Vegán rizsfehérje hatékonysága sportolóknál

Vegán rizsfehérje hatékonysága sportolóknál

Sokan kérdezik, hogy a vegán növényi alapú fehérjepor (például rizsfehérje) hasonlóan hatásos lehet-e sportolóknál, mint a hagyományos állati eredetű tejsavófehérje? A válasz az szokott lenni, hogy igen! Egy friss 2020-as randomizált, kettős-vak kísérletben vizsgálták a rizsfehérje hatékonyságát a tejsavófehérjével szemben (1). A vizsgálat részletei: 24 […]

Vércsoport szerinti táplálkozás: tudomány vagy átverés?

Vércsoport szerinti táplálkozás: tudomány vagy átverés?

Vércsoport szerinti táplálkozás: tudomány vagy átverés. Számtalan egészségpromotáló diéta létezik, vajon ez a módszer működik?

Inzulinérzékenység és anyagcsere javítása túlsúlyos felnőttek esetében

Inzulinérzékenység és anyagcsere javítása túlsúlyos felnőttek esetében

Az alacsony zsírtartalmú vegán diéta hatása a testsúlyra, inzulinérzékenységre, étkezés utáni metabolizmusra túlsúlyos felnőtteknél.

Nyers vegán étrend: előnyei & veszélyei

Nyers vegán étrend: előnyei & veszélyei

A nyers vegán étrend kapcsán fontos az alapoknál kezdeni, ez pedig a szénhidrát. Az emberi táplálék nagy részét általában a szénhidrátok alkotják, és bomlástermékeik az élet fenntartásához szükséges energia nagy részét nyújtják. A szénhidrátok cukrokból, valamint komplex vegyületekből állnak, amelyek több cukoregységből (poliszacharidok), például keményítőből […]

Paleo étrend: szív- és érrendszeri betegségek kockázata

Paleo étrend: szív- és érrendszeri betegségek kockázata

A paleo étrend hatására megduplázódik a szívbetegségek egyik legfontosabb biomarkerének mennyisége a vérben – állítja a világ első olyan komolyabb kutatása, amely a különböző diéták bélflórára gyakorolt hatását vizsgálta. Az Edith Cowan University (ECU) kutatói 44, paleo étrenden lévő alany és 47, átlagosan étkező egyén […]

Vörös és feldolgozott húsok egészségügyi kockázatai: Mennyire erős a bizonyíték?

Vörös és feldolgozott húsok egészségügyi kockázatai: Mennyire erős a bizonyíték?

“Noha több bizonyítékra van szükség a vörös és a feldolgozott hús egészségügyi hatásaival kapcsolatban, az epidemiológiai adatok sokasága erős és következetes kapcsolatot mutat ki a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák kapcsolata között. Eközben a rövid távú, randomizált intervenciós vizsgálatok […]



A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013
Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.