Ételek

Az antioxidánsok és a sportteljesítmény

Az antioxidánsok és a sportteljesítmény

Érdeklődsz a táplálékkiegészítők iránt? Amikor sportcélokat tűzöl ki magad elé, a legkisebb változtatás is a szárnyakat adhat vagy gúzsba köthet – így nem csoda, hogy bármilyen táplálkozásból eredő előnyre vevő vagy. Számtalan termék ígér gyorsabb felépülést vagy épp több energiát és kitartást – de vajon […]

Tényleg drága az egészséges táplálkozás? Bio vagy hagyományos?

Tényleg drága az egészséges táplálkozás? Bio vagy hagyományos?

Sok ismerősömtől hallom ezt a kérdést, és sajnos már tényként kezelik, hogy ha valaki egészségesen akar élni és minőségi ételeket enni, akkor az nagyon drága, és a havi átlagkeresetből nem lehet egy ilyen életmódot fenntartani. A növényi táplálkozás kifejezetten olcsó, főleg akkor, ha magunk főzzük […]

Gombafogyasztás és a prosztatarák kapcsolata

Gombafogyasztás és a prosztatarák kapcsolata

Egy nagyléptékű, hosszú távú kutatás összefüggést talált a gombafogyasztás és a prosztatarák kialakulásának alacsonyabb kockázata között. A első, több mint 36 000 japán férfi részvételével, évtizedeken át futó kohorszvizsgálat eredményei arra utalnak, hogy kapcsolat lehet a gombák fogyasztása és a prosztatarák kialakulásának alacsonyabb kockázata között. […]

Nyílt levél minden magyar vegán étteremnek!

Nyílt levél minden magyar vegán étteremnek!

Azt látom, hogy évről évre egyre több vegán étterem nyílik Magyarországon, ami szerintem szenzációsan jó! Örülök, hogy vagytok és megmutatjátok, hogy nem csak állati eredetű ételekből lehet finom és egyben laktató ételeket készíteni. Jómagam törekszem arra, hogy amikor családdal vagy barátokkal elmegyünk ebédelni és/vagy vacsorázni, […]

A zöldségek és gyümölcsök nagy mennyiségben való fogyasztása csökkentheti a mellrák kialakulásának kockázatát, különös tekintettel az agresszív daganatokra

A zöldségek és gyümölcsök nagy mennyiségben való fogyasztása csökkentheti a mellrák kialakulásának kockázatát, különös tekintettel az agresszív daganatokra

A mellrák (vagy emlőrák) a nőknél előforduló leggyakoribb rákfajta, a második leggyakoribb rákhoz köthető halálozási ok, nagyon heterogén betegség. Az International Journal of Cancer oldalain nemrégiben publikált, több, mint 180 000 nő részvételével lefolytatott kutatás szerint bizonyos zöldségek összefüggésben állnak a emlőrák megjelenésének jelentősen alacsonyabb […]

Ételek szinergiája

Ételek szinergiája

Az együnk színesen és változatosan elv hatalmas előnye az, hogy az ételekben külön-külön megtalálható összetevők párosítása felerősíti egymás hatását. Törekednünk kell arra, hogy a természettel harmóniában fogyasszunk teljes értékű ételeket, amelyekben összetett, jól strukturált formában jelenlevő vitaminokhoz juthatunk hozzá. Ne felejtsük el, hogy a részek […]

Olajmentes pergős basmati rizs készítése

Olajmentes pergős basmati rizs készítése

Sütő Iza, a Fitt fazék by Sibella remek szakácsnője, csinált egy kis mini-kutatást az Instagram oldalán, amelynek a témája a pergős rizs készítése volt. Mivel bátran jelentkeztem a lehetőségre, engem is megkért arra, hogy írjam le hogyan készítem a rizst pergősre. Egy kis tanakodás és […]

Szupergyors és egészséges zabsüti (gluténmentes) VIDEÓVAL!

Szupergyors és egészséges zabsüti (gluténmentes) VIDEÓVAL!

A videóban bemutatom nektek, hogy mi az egyik kedvenc süteményem. Nagyon gyorsan elkészíthető, és tulajdonképpen mindenmentes. Ha elutaztok valahova, akkor ezt könnyen magatokkal tudjátok vinni, és a kellemesen édes íz mellett még jól is fogtok lakni. Fogadjátok szeretettel! (a videóban a tepsit “átneveztem” serpenyőnek, ezt […]

Vegán laktató gyümölcsturmix (gluténmentes) VIDEÓVAL!

Vegán laktató gyümölcsturmix (gluténmentes) VIDEÓVAL!

A videóban bemutatom nektek, hogy mi az egyik kedvenc gyümölcsturmixom. Fogadjátok szeretettel! Összetevők – 50 g fagyasztott áfonya – 70 g gluténmentes zabpehely – 1 db citrom leve – 1 tk bio spirulina – 1 db banán – 1 db narancs – 1 db alma […]

Veganuár tipp kezdőknek: miért puffad a hasad vegán étrenden?

Veganuár tipp kezdőknek: miért puffad a hasad vegán étrenden?

Jó ez a vegán étrend, de felfújódom… Talán az egyik leggyakoribb probléma azok körében, akik frissen váltanak növényi étrendre. Kényelmetlenül érzik magukat a saját bőrükben és hamar elcsüggednek, hogy talán ez a növényi étrend nem is nekik való. Szeretném szétoszlatni a tévhiteket és gyakorlati tudományos […]



A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013
Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.