Tudomány

Ultrafeldolgozott világban élünk!

Ultrafeldolgozott világban élünk!

Amerikai kitekintés Az amerikaiak számára elérhető bolti élelmiszerekben rengeteg a kalória, a telített zsír, a cukor és a só, állítja a Northwestern Medicine egészségügyi szervezet új tanulmánya.(1) Az elemzés szerint az Egyesült Államokban 2018-ban forgalomban lévő csomagolt ételek és italok jellemzően ultrafeldolgozottak és egészségtelenek voltak. […]

Nyomj le 40 fekvőt!

Nyomj le 40 fekvőt!

Abból, hogy valaki több, mint 40 fekvőtámaszt le tud nyomni, minden költség nélkül megbecsülhető nála a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata, állítja a Harvard Chan School egyik tanulmánya. A szívbetegségek kialakulásának kockázata könnyedén megbecsülhető abból, hogy a páciens hány fekvőtámaszt képes lenyomni. 10 évnyi […]

Újabb kapcsolódási pont a vörös húsok és a szívbetegségek között

Újabb kapcsolódási pont a vörös húsok és a szívbetegségek között

Az eredmények szerint a vörös húst tartalmazó étrend megháromszorozza a vér TMAO-szintjét, ám ez a hatás megfelelő étkezéssel visszafordítható A kutatók újabb nyomós okot találtak a vörös húsok fogyasztásának korlátozására: ez pedig nem más, mint a belekben termelődő, a szívbetegségekkel is összefüggésbe hozott trimetilamin N-oxid […]

Miért ne használj olajat? Olajmentes főzés a gyakorlatban – videóval!

Miért ne használj olajat? Olajmentes főzés a gyakorlatban – videóval!

Kezdjük az elején A zsírok önmagukban fontosak és esszenciálisak a szervezet számára. Ahhoz, hogy egészségesek legyünk, szükségünk van zsírokra. Hiányuk esetén a szervezetben akár betegségek is felléphetnek. (1) Vannak olyan vitaminok, amelyek csak zsírban oldódnak, így jelentőségük igen nagy. (2) Azonban ami kulcsfontosságú, hogy a […]

A vegánoknál mérték a betegségekkel szemben védelmező biomarkerek legmagasabb értékeit

A vegánoknál mérték a betegségekkel szemben védelmező biomarkerek legmagasabb értékeit

A Loma Linda University School of Public Health friss tanulmánya a vegán táplálkozás újabb egészségügyi előnyére mutat rá.(1) Noha az összehasonlításban a vegetáriánus étrendek is jól szerepeltek, a táplálkozással összefüggő biomarkerek legegészségesebb szintjét a vegánoknál mérték. Más étrendekkel összehasonlításban a vegán táplálkozás produkálja a táplálkozással […]

Miért kerüld a húsfogyasztást? (4. rész)

Miért kerüld a húsfogyasztást? (4. rész)

Napi egy szelet szalonna is növeli a vastagbélrák kockázatát 2019. április 17-én közzétett új tanulmány szerint még a mérsékelt mennyiségű vörös vagy feldolgozott hús fogyasztása is összefügg a kolorektális (bél) rák fokozott kockázatával.(1) Azok az emberek, akik naponta 76 gramm vörös és feldolgozott húst fogyasztanak, […]

Összefüggés a szénhidrátszegény diéták és a pitvarfibrilláció között?

Összefüggés a szénhidrátszegény diéták és a pitvarfibrilláció között?

Egy tanulmány arra int, kezeljük elővigyázattal a szénhidrátbevitelt korlátozó fogyókúrákat.(1) Előfordulhat, hogy a manapság oly népszerű szénhidrátszegény diétákkal akaratlanul is ártunk szívünknek. Jelentős mértékben megnő ugyanis a pitvarfibrilláció – a leggyakrabban előforduló szívritmuszavar – kialakulásának esélye azoknál az embereknél, akiknél a napi kalóriabevitel csupán kis […]

Mit csinálj, ha még nem vagy vegán, de szeretnél egészségesen táplálkozni?

Mit csinálj, ha még nem vagy vegán, de szeretnél egészségesen táplálkozni?

Sokan jönnek hozzám azzal a kérdéssel, hogy mit javaslok akkor, ha szeretnének egészségesebben táplálkozni, de egyelőre nem tudják elhagyni az állati eredetű ételek egy részét. Ez a blogcikk neked szól, ha te is ebben a helyzetben vagy. Nem tisztem megítélni azt, hogy valaki miért vált, […]

Probiotikum: vécén lehúzott pénz vagy még annál is rosszabb?

Probiotikum: vécén lehúzott pénz vagy még annál is rosszabb?

A természetes terápiák iránt mutatkozó érdeklődéssel párhuzamosan egyre nő a probiotikumok népszerűsége is. 2012-ben közel 4 millió amerikai használt pro-vagy prebiotikumot – ez négyszerese a 2007-es fogyasztásnak. (1)(2) Ugyanebben az évben 139 amerikai kórházban 50 000 esetben alkalmaztak ilyen típusú termékeket. (3) Becslések szerint az […]

Melengető szénhidrátok

Melengető szénhidrátok

Frusztráció az ételtől A legtöbb sportoló versenyidőszakban iszonyatosan frusztrált, mert minden korábbi étkezési terv túlsúlyt okoz, vagy túl gyengévé teszi őket ahhoz, hogy versenyezzenek és nyerjenek. Ezek többnyire alacsony kalóriatartalmú, magas állati fehérjealapú adag-kontroll diéták. Az étkezési dilemmát csak úgy lehet feloldani, hogy radikálisan megváltoztatjuk […]



A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013
Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.