Címke: health

Fizikai inaktivitás: a 21. század legnagyobb közegészségügyi problémája?

Fizikai inaktivitás: a 21. század legnagyobb közegészségügyi problémája?

Fizikai inaktivitás A sporttáplálkozás mellett sokszor írok a testmozgás fontosságáról. Az aktív életmód előnyét magunk is tapasztalhatjuk. Dr. Steven N. Balmer publikált egy cikket a „Fizikai inaktivitás: a 21. század legnagyobb közegészségügyi problémája” címmel a British Journal of Sports Medicine hasábjain, amiben a következőkről számol be […]

Miért nem eszem húst már 4 éve?

Miért nem eszem húst már 4 éve?

Miért nem eszem húst már 4 éve? Régen nagyon sok húst ettem. Az alapétkezésem szinte mindig tartalmazott húst. Nehezen tudtam attól elvonatkoztatni, hogy a fehérje, mint fő makronutriens, más forrásból is származhat. A fehérje körül kialakult viták és tévhitek évek óta foglalkoztatják a szakértőket és a […]

Étel & Életstílus: Vol. 10. – Bélgáz és puffadás a babtól? Amit sosem mertél megkérdezni!

Étel & Életstílus: Vol. 10. – Bélgáz és puffadás a babtól? Amit sosem mertél megkérdezni!

Jó munka, jó könyv, jó étel. Nézzük mit ettem ma és mik voltak az összetevők. Egy komplett ételt választottam. Összetevők: Főétel – vesebab – quinoa – cukkini – cékla – mák – lilakáposzta – fűszerek: parajdi só, curry, kurkuma, garam masala – víz Saláta – kápia […]

Trofikus kaszkádok: Vol. 2. – Hogyan változtatják meg a bálnák az éghajlatot? (Videóval!)

Trofikus kaszkádok: Vol. 2. – Hogyan változtatják meg a bálnák az éghajlatot? (Videóval!)

(see English below) Az elmúlt fél évszázad egyik legizgalmasabb tudományos felfedezése a széleskörű trofikus kaszkádok megismerése volt. A trofikus kaszkád olyan ökológiai folyamat, amely az élelmezési lánc tetején kezdődik, és végighalad az aljáig. A természet tökéletes egyensúlyban van, ha az ember nem avatkozik bele. “Hogyan változtatják […]

Étel & Életstílus: Vol. 9. – Tényleg egészséges a burgonya?

Étel & Életstílus: Vol. 9. – Tényleg egészséges a burgonya?

(see English below) Jó munka, jó könyv, jó étel. Nézzük mit ettem ma és mik voltak az összetevők: egyszerű mono ételt választottam, sima főtt burgonya petrezselyemmel és kovászos uborkával. Könnyű, laktató, finom. Miért jó akár önmagában is enni a burgonyát? A C-vitamin tartalom a burgonyában […]

Igazság a magas fehérjetartalmú diétáról

Igazság a magas fehérjetartalmú diétáról

(in English below) Az ideális testtömeg fenntartása fontos a jó egészséghez, és a megfelelő étrend megkönnyítheti ezt a célt. Sajnos a gyors, könnyű súlycsökkentés ígérete sok embert vonz a diétákra, mint pl. a magas fehérjetartalmú, szénhidrát-korlátozó étrend. Az 1970-es években népszerű volt Atkins diéta most […]

Hajdinás minden egyben

Hajdinás minden egyben

Minden egyben típusú kaja. Tök jó úgy főzni, hogy elhagyod a kötöttségeket és hagyatkozol a megérzésekre. Egy serpenyő, több összetevő és 20 perc. Ennyi az egész. Alapanyagok: hajdina, lilakáposzta, vöröshagyma, újhagyma, paradicsom, répa, sok fűszer. — (in English) All-in-one type of food. It’s good to […]

Céklás humusz olaj nélkül

Céklás humusz olaj nélkül

Ez volt a valaha készített legfinomabb olajmentes humuszom, komolyan.  Humusz összetevők: csicseriborsó, tahini, petrezselyem, cékla, citrom, lilahagyma, újhagyma, fokhagyma, oregánó, bazsalikom, füstölt paprika, római kömény, kurkuma, bors, parajdi só, víz. Nyers zöldségek: paradicsom, uborka, paprika, brokkolicsíra, retek. Kenyér: teljes kiőrlésű rozskenyér. — (in English) That […]

Féljünk a fruktóztól?

Féljünk a fruktóztól?

????A legtöbb ember nem eszik elég gyümölcsöt, kalóriájának csupán 3%-át teszi ki átlagban. Egy tanulmány becslése szerint több gyümölcsevéssel világszerte további 4,9 millió életet menthetnénk meg évente. A nagyobb gyümölcsfogyasztás segít a szívbetegségek és a rákos halálozási kockázatokat csökkenteni, valamint az egész életciklusunk meghosszabbításában. A […]

Leveles zöldek és gyümölcsök

Leveles zöldek és gyümölcsök

??Zöldek és gyümölcsök. A két legfontosabb ételtípus. Sokan alábecsülik a leveles zöldeknek az erejét. Iszonyatosan hasznos tápanyagok vannak bennük. Pozitív hatásai kifejezetten jó egy sportoló számára: csökkenti az edzés utáni oxidatív stresszt, magas az elektrolit tartalma, tisztítja az ereket. Edd őket! A képen cseresznye, koriander, […]


A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013
Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.