“A nagyszüleim is egészségesek voltak…” Hányszor hallottam már ezt a mondatot. Akárhányszor szóba hozom a növényi táplálkozás előnyeit és megemlítem az állati eredetű ételek egészségkárosító hatásait, visszakézből mindig azt kapom, hogy a nagyszüleink is ettek húst és egyéb állati eredetű ételeket, mégsem volt semmi bajuk. […]
Köszönöm nem kérek, mert hizlal! Ha tíz embertől megkérdezem, hogy ki nem eszik burgonyát, mert hizlal, akkor biztos vagyok benne, hogy legalább heten felteszik a kezüket. Szinte folyton azt a kérdést kapom meg, hogy: „Balázs, te eszel burgonyát? Hiszen az hizlal! Ha igen, akkor pedig […]
Jó munka, jó könyv, jó étel. Nézzük mit ettem ma és mik voltak az összetevők. Egy komplett ételt választottam. Összetevők: Főétel – vesebab – quinoa – cukkini – cékla – mák – lilakáposzta – fűszerek: parajdi só, curry, kurkuma, garam masala – víz Saláta – kápia […]
