Címke: vegan

A burgonya ugyanannyira hatékony a sportolók teljesítményének fokozásában, mint az energiazselék

A burgonya ugyanannyira hatékony a sportolók teljesítményének fokozásában, mint az energiazselék

A pürésített burgonya ugyanúgy képes szinten tartani a vércukorszintet és növelni a sportolói teljesítményt a huzamosabb testmozgás közben, mint a kereskedelmi forgalomban kapható szénhidrátzselék, állítják a tudósok. (1) „Kutatások bizonyítják, hogy az energiazselék fogyasztása hosszabb testmozgás közben segíti a szénhidrát-utánpótlást és javítja a sportteljesítményt” – […]

The Game Changers: filmkritika

The Game Changers: filmkritika

Mi a véleményem a filmről? Érdemes-e megnézni? Rövid összefoglalót készítettem a Vegán Morzsák Podcast csatornámon, amit itt tudsz elérni: Kattints ide a meghallgatáshoz: Epizód #7: The Game Changers filmkritika 1. Mikor érdemes meghallgatnod a podcast adást? – Ha sportoló vagy, különösen, ha élsportoló.– Ha szeretnél […]

Gombafogyasztás és a prosztatarák kapcsolata

Gombafogyasztás és a prosztatarák kapcsolata

Egy nagyléptékű, hosszú távú kutatás összefüggést talált a gombafogyasztás és a prosztatarák kialakulásának alacsonyabb kockázata között. A első, több mint 36 000 japán férfi részvételével, évtizedeken át futó kohorszvizsgálat eredményei arra utalnak, hogy kapcsolat lehet a gombák fogyasztása és a prosztatarák kialakulásának alacsonyabb kockázata között. […]

Ultrafeldolgozott világban élünk!

Ultrafeldolgozott világban élünk!

Amerikai kitekintés Az amerikaiak számára elérhető bolti élelmiszerekben rengeteg a kalória, a telített zsír, a cukor és a só, állítja a Northwestern Medicine egészségügyi szervezet új tanulmánya.(1) Az elemzés szerint az Egyesült Államokban 2018-ban forgalomban lévő csomagolt ételek és italok jellemzően ultrafeldolgozottak és egészségtelenek voltak. […]

Miért ne használj olajat? Olajmentes főzés a gyakorlatban – videóval!

Miért ne használj olajat? Olajmentes főzés a gyakorlatban – videóval!

Kezdjük az elején A zsírok önmagukban fontosak és esszenciálisak a szervezet számára. Ahhoz, hogy egészségesek legyünk, szükségünk van zsírokra. Hiányuk esetén a szervezetben akár betegségek is felléphetnek. (1) Vannak olyan vitaminok, amelyek csak zsírban oldódnak, így jelentőségük igen nagy. (2) Azonban ami kulcsfontosságú, hogy a […]

Melyik az egészségesebb? Nyers vagy főtt?

Melyik az egészségesebb? Nyers vagy főtt?

Bevezetés Nem vonhatjuk kétségbe a nyers étkezés előnyeit, de vajon érdemes-e egész nap csak nyers ételeket enni, vagy a főtt alapanyagok is biztosíthatják a megfelelő tápanyagokat? Vannak arra utaló bizonyítékok, hogy a nyers ételek egészségesebbek, mint a főtt ételek. A főzés elpusztítja a tápanyagok és […]

Az állatifehérje-fogyasztás és egyes betegségek összefüggései

Az állatifehérje-fogyasztás és egyes betegségek összefüggései

Szerzők Szabó Zoltán,1 Simon Sarolta,2 Gubicskóné Dr. Kisbenedek Andrea,3 Szekeresné Dr. Szabó Szilvia,3Ungár Tamás Lász­lóné Dr. Polyák Éva,3 Dr. Figler Mária4 A szerzők munkahelye: 1Táplálkozástudományi szakoktató, 3egyetemi adjunktus, Pécsi Tudományegyetem, Egészségtudományi Kar, Táp­lálkozástudományi és Dietetikai Intézet, 2Dietetikus, Pécsi Tudományegyetem, Általános Orvostudományi Kar, II. sz. Belgyógyászati […]

Csökkentsd a szívbetegség kockázatát!

Csökkentsd a szívbetegség kockázatát!

A növényi alapú étrend csökkenti a szívbetegség kockázati tényezőit A növényi alapú étrend a gyógyszereknél hatékonyabban csökkenti a vérnyomást, a koleszterint, a testsúlyt és más szívbetegségek kockázati tényezőit, a Clinical Cardiology és a Circulation-ben megjelent két tanulmány szerint. (1)(2) A kísérletben harmincegy résztvevő váltott növényi […]

Olajmentes pergős basmati rizs készítése

Olajmentes pergős basmati rizs készítése

Sütő Iza, a Fitt fazék by Sibella remek szakácsnője, csinált egy kis mini-kutatást az Instagram oldalán, amelynek a témája a pergős rizs készítése volt. Mivel bátran jelentkeztem a lehetőségre, engem is megkért arra, hogy írjam le hogyan készítem a rizst pergősre. Egy kis tanakodás és […]

Szupergyors és egészséges zabsüti (gluténmentes) VIDEÓVAL!

Szupergyors és egészséges zabsüti (gluténmentes) VIDEÓVAL!

A videóban bemutatom nektek, hogy mi az egyik kedvenc süteményem. Nagyon gyorsan elkészíthető, és tulajdonképpen mindenmentes. Ha elutaztok valahova, akkor ezt könnyen magatokkal tudjátok vinni, és a kellemesen édes íz mellett még jól is fogtok lakni. Fogadjátok szeretettel! (a videóban a tepsit “átneveztem” serpenyőnek, ezt […]


A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013
Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.