Címke: veganfood

Étel & Életstílus: Vol. 9. – Tényleg egészséges a burgonya?

Étel & Életstílus: Vol. 9. – Tényleg egészséges a burgonya?

(see English below) Jó munka, jó könyv, jó étel. Nézzük mit ettem ma és mik voltak az összetevők: egyszerű mono ételt választottam, sima főtt burgonya petrezselyemmel és kovászos uborkával. Könnyű, laktató, finom. Miért jó akár önmagában is enni a burgonyát? A C-vitamin tartalom a burgonyában […]

Tényleg a hústól leszel erős? (videóval!)

Tényleg a hústól leszel erős? (videóval!)

“Tényleg a hústól leszel erős?” címmel készült egy interjú remek szakemberekkel, amiben engem is megkérdeztek a vegán sporttáplálkozásról. A vegán életforma és a növényi alapú táplálkozás egyre népszerűbb már Magyarországon is. Miért választja ezt az életformát egy sportoló, hogyan birkózik meg így a kiemelt terheléssel? […]

Legjobb gyümölcsleves, amit valaha ettem

Legjobb gyümölcsleves, amit valaha ettem

(see English below) Vajon mi az? Hideg, krémes, finom, egészséges, természetes, cukormentes? Hát persze a gyümölcsleves! Édesanyám készítette, és azt kell, hogy mondjam, az egyik legjobb nyári leves, amit valaha ettem. Összetevők (4 főre) – 0,5 kg meggy – 1 doboz ribizli – 1 doboz […]

Hajdinás minden egyben

Hajdinás minden egyben

Minden egyben típusú kaja. Tök jó úgy főzni, hogy elhagyod a kötöttségeket és hagyatkozol a megérzésekre. Egy serpenyő, több összetevő és 20 perc. Ennyi az egész. Alapanyagok: hajdina, lilakáposzta, vöröshagyma, újhagyma, paradicsom, répa, sok fűszer. — (in English) All-in-one type of food. It’s good to […]

Céklás humusz olaj nélkül

Céklás humusz olaj nélkül

Ez volt a valaha készített legfinomabb olajmentes humuszom, komolyan.  Humusz összetevők: csicseriborsó, tahini, petrezselyem, cékla, citrom, lilahagyma, újhagyma, fokhagyma, oregánó, bazsalikom, füstölt paprika, római kömény, kurkuma, bors, parajdi só, víz. Nyers zöldségek: paradicsom, uborka, paprika, brokkolicsíra, retek. Kenyér: teljes kiőrlésű rozskenyér. — (in English) That […]

Féljünk a fruktóztól?

Féljünk a fruktóztól?

????A legtöbb ember nem eszik elég gyümölcsöt, kalóriájának csupán 3%-át teszi ki átlagban. Egy tanulmány becslése szerint több gyümölcsevéssel világszerte további 4,9 millió életet menthetnénk meg évente. A nagyobb gyümölcsfogyasztás segít a szívbetegségek és a rákos halálozási kockázatokat csökkenteni, valamint az egész életciklusunk meghosszabbításában. A […]

Leveles zöldek és gyümölcsök

Leveles zöldek és gyümölcsök

??Zöldek és gyümölcsök. A két legfontosabb ételtípus. Sokan alábecsülik a leveles zöldeknek az erejét. Iszonyatosan hasznos tápanyagok vannak bennük. Pozitív hatásai kifejezetten jó egy sportoló számára: csökkenti az edzés utáni oxidatív stresszt, magas az elektrolit tartalma, tisztítja az ereket. Edd őket! A képen cseresznye, koriander, […]

Étel & Életstílus: Vol. 8.

Étel & Életstílus: Vol. 8.

??Étel & Életstílus. Jó munka, jó könyv, jó étel. Nézzük mit ettem ma és mik voltak az összetevők: csicseriborsó, köles sok fűszerrel, tökmag, koriander. Saláta: paradicsom, mángold, uborka, fodros kel. Ha érdekel a helyes és egészséges étrend, akkor írj bátran és adok tanácsot. — (in […]

Trofikus kaszkádok (Videóval!)

Trofikus kaszkádok (Videóval!)

Az elmúlt fél évszázad egyik legizgalmasabb tudományos felfedezése a széleskörű trofikus kaszkádok megismerése volt. A trofikus kaszkád olyan ökológiai folyamat, amely az élelmezési lánc tetején kezdődik, és végighalad az aljáig. A klasszikus példa, ami a Yellowstone Nemzeti Parkban történt, amikor a farkasokat 1995-ben betelepítették. Részletekért […]

A hús tényleg rákkeltő? Mit mond a WHO?

A hús tényleg rákkeltő? Mit mond a WHO?

??Tudtad? A hús fogyasztása nagy mértékben változó az egyes országokban, egészen a néhány százaléktól a 100%-ig fogyasztanak vörös húsokat. A feldolgozott húsok aránya némileg alacsonyabb. A szakértők arra a következtetésre jutottak, hogy a feldolgozott húsok napi 50 gramm fogyasztása megnöveli 18%-kal a vastagbélrák kockázatát, a […]


A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013
Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.